Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann eine Hilfestellung bei der Erfassung und Bewertung einzelner Weine sowie der Pflege des Weinkellers erforderlich sein.
Eine Software zur Weinkellerverwaltung ist für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen größeren Flaschenbestand haben möchten.
Erfassen, Sortieren und Bearbeiten Sie Ihre Weindaten detailiert und verschaffen Sie sich damit genau den Überblick, den Sie gerade für Ihren Bedarf brauchen.
Der Computer kann für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen grösseren Flaschenbestand haben möchten. Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann es erforderlich sein, dass Empfehlungen zur Trinkreife der Weine und Unterschreitungen des Mindestbestands abgefragt werden können.
Basisdaten der Weine
Bewertungsformulare
chronologischen Bestandsführung
Information zum Jahrgängen
grafischen Darstellungen
Weinerzeuger und Weinhändler
Das DOC Prosecco-Konsortium hat weiteres Mengenwachstum im Jahr 2020 gemeldet. Laut dessen Zahlen habe das erzeugte Volumen um 2,8 Prozent höher als 2019 gelegen.
Die Piwi-Rebsorte „Felicia“ hat zum Beginn des Jahres 2021 die Zulassung zum Qualitätsweinbau erhalten. Die pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte wurde vom Institut für Rebenzüchtung am Geilweilerhof gezüchtet und erhielt 2004 den Sortenschutz.
Das ISVV-Forschungsinstitut der Universität Bordeaux haben ein Kit mit Geruchsstoffen entwickelt, um Covid-Patienten mit Geruchs- und Geschmacksverlust sehr schnell therapieren zu können.
Die deutsche Gastronomie und Hotellerie hat im vergangenen Jahr nach ersten Berechnungen des Statistischen Bundesamtes preisbereinigt rund 38 Prozent weniger Umsatz verzeichnet als 2019. Sie beruhen auf den Zahlen von Januar bis November 2020 sowie einer Schätzung des Lockdown-Monats Dezember.
